薄力粉を使わないのでとろけるような舌ざわりになります。このレシピの生い立ち有り合わせの材料で焼いたら何とかなりました。
チョコレートを湯煎で溶かし、溶かしたバターを入れて混ぜます。
温めた生クリーム、グラニュー糖を入れて混ぜます。
常温に戻した卵を溶いて、少しずつ混ぜます。
１７０℃に余熱したオーブンで約２５分焼きます。火力の強いオーブンならアルミホイルをかぶせます。
粗熱が取れたら、冷蔵庫で完全に冷やします。
よく混ぜれば何とかなります。ミルクチョコで作るならグラニュー糖はいらないかも。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく