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包まない!餃子の中身な豚ミンチの肉団子
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包まない!餃子の中身な豚ミンチの肉団子-レシピのメイン写真

包まない!餃子の中身な豚ミンチの肉団子

ヤンさん◉
ヤンさん◉ @cook_40305939

パパっと作れる簡単でボリュームのある料理です。
みじん切りも大雑把で大丈夫
切って混ぜて焼く
このレシピの生い立ち
夕飯作るの面倒だな、でも餃子食べたいな
と思って家にある材料ですぐ出来てご飯のススム料理を作ってみました(^^)

皮の無い餃子風で糖質少なめなので気に入ってます。
黄身に付けて食べるのもまた美味しいので卵好きの方は是非お試しください。

パパっと作れる簡単でボリュームのある料理です。
みじん切りも大雑把で大丈夫
切って混ぜて焼く
このレシピの生い立ち
夕飯作るの面倒だな、でも餃子食べたいな
と思って家にある材料ですぐ出来てご飯のススム料理を作ってみました(^^)

皮の無い餃子風で糖質少なめなので気に入ってます。
黄身に付けて食べるのもまた美味しいので卵好きの方は是非お試しください。

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包まない!餃子の中身な豚ミンチの肉団子

ヤンさん◉
ヤンさん◉ @cook_40305939

パパっと作れる簡単でボリュームのある料理です。
みじん切りも大雑把で大丈夫
切って混ぜて焼く
このレシピの生い立ち
夕飯作るの面倒だな、でも餃子食べたいな
と思って家にある材料ですぐ出来てご飯のススム料理を作ってみました(^^)

皮の無い餃子風で糖質少なめなので気に入ってます。
黄身に付けて食べるのもまた美味しいので卵好きの方は是非お試しください。

パパっと作れる簡単でボリュームのある料理です。
みじん切りも大雑把で大丈夫
切って混ぜて焼く
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夕飯作るの面倒だな、でも餃子食べたいな
と思って家にある材料ですぐ出来てご飯のススム料理を作ってみました(^^)

皮の無い餃子風で糖質少なめなので気に入ってます。
黄身に付けて食べるのもまた美味しいので卵好きの方は是非お試しください。

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材料

  • ニラ 1/3束
  • ネギ 1本
  • 生姜 1片
  • 豚ミンチ 250g程度
  • A水 100g
  • A片栗粉 大さじ1 1/2
  • A醤油 大さじ1
  • B醤油 大さじ1強
  • B砂糖 小さじ1 と1/2
  • B酢 小さじ1
  • もやし(付け合わせ) 1袋
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作り方

  1. 1

    ニラ、ネギはみじんぎりに
    生姜はすり下ろす(チューブでも大丈夫)
    モヤシはフライパンで炒める。炒めるの嫌ならレンチンで

  2. 2

    豚ミンチに水を加えて混ぜる。
    混ざったら
    にら、ネギ、生姜、Aの片栗粉、醤油を入れよく混ぜ合わせる

  3. 3

    適当な大きさに丸めてフライパンで焼く
    焼くのが面倒ならレンチンで
    耐熱皿に並べて2分半かけて様子を見て追加を

  4. 4

    仕上げにBの醤油、砂糖、酢のタレを回しかけ。
    もやしを盛ったお皿に盛り付ける

  5. 5

    出来上がったものを卵の黄身につけて食べても美味しかったです

コツ・ポイント

特に難しいところはありません。
強いて言えばちゃんと混ぜる事。

レンジを使う時はレンジの強さやクセを見てやってみてください。

焼いた方が簡単かもしれません。

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ヤンさん◉
ヤンさん◉ @cook_40305939
2020/08/17 10:31に公開
30代 5歳&1歳の子供 育児中です。仕事の復帰も出来ないので好きな料理作りを楽しんでいる毎日です。手抜き料理で日々を乗り越えてます。
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このレシピのキーワード

餃子 肉団子 ねぎ ニラ もやし 片栗粉 豚ひき肉 しょうが

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