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簡単!大根とベーコンのピリ辛ソテー
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簡単!大根とベーコンのピリ辛ソテー-レシピのメイン写真

簡単!大根とベーコンのピリ辛ソテー

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

大根たっぷり。

このレシピの生い立ち
大根をたっぷり使って黒胡椒をのきいたピリ辛炒めにしました。

大根たっぷり。

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大根をたっぷり使って黒胡椒をのきいたピリ辛炒めにしました。

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だんどり亭
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大根たっぷり。

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材料

2人分
  • 大根 3cm
  • ベーコン 3枚
  • 小松菜 1わ
  • ぶなしめじ 1/2かぶ
  • A
  • 鷹の爪(輪切り) 少々
  • 黒胡椒 たっぷり
  • 醤油、バター 各少々
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作り方

  1. 1

    大根の皮を厚めに剥き、5mmほどに切り細切り。
    ぶなしめじは石突を切り小房に分ける。

    • 簡単!大根とベーコンのピリ辛ソテー作り方1写真
  2. 2

    ベーコンを細切り。
    小松菜の根を切り洗い、茎は大根と同じ長さに切り、葉はコマ切り。

    • 簡単!大根とベーコンのピリ辛ソテー作り方2写真
  3. 3

    油少々で大根、ベーコン、小松菜の茎、鷹の爪を炒める。

    • 簡単!大根とベーコンのピリ辛ソテー作り方3写真
  4. 4

    大根がしんなりしてきたらぶなしめじを加えて炒める。

    • 簡単!大根とベーコンのピリ辛ソテー作り方4写真
  5. 5

    小松菜の葉、Aを加えて炒める。

    • 簡単!大根とベーコンのピリ辛ソテー作り方5写真

コツ・ポイント

ぶなしめじの切り方 ID:18794075

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2022/11/05 17:12に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

大根 小松菜 ベーコン ぶなしめじ バター トウガラシ

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