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とうもろこしご飯
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とうもろこしご飯-レシピのメイン写真

とうもろこしご飯

mnalu326
mnalu326 @cook_40369534

今回は緑豆も一緒に炊きました！旬の野菜などでたくさんアレンジ可能です。
このレシピの生い立ち
新鮮なとうもろこしを頂いたので、贅沢ご飯に。

今回は緑豆も一緒に炊きました！旬の野菜などでたくさんアレンジ可能です。
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新鮮なとうもろこしを頂いたので、贅沢ご飯に。

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とうもろこしご飯

mnalu326
mnalu326 @cook_40369534

今回は緑豆も一緒に炊きました！旬の野菜などでたくさんアレンジ可能です。
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新鮮なとうもろこしを頂いたので、贅沢ご飯に。

今回は緑豆も一緒に炊きました！旬の野菜などでたくさんアレンジ可能です。
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新鮮なとうもろこしを頂いたので、贅沢ご飯に。

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材料

3人分
  • 米 2合
  • とうもろこし 1本
  • 酒 小さじ1
  • 醤油 小さじ1/2〜
  • 塩 小さじ1/4〜
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作り方

  1. 1

    米を研いだら、調味料と水を加える。

  2. 2

    とうもろこしを芯から外しながら米の上に乗せていく。芯とヒゲも乗せる。

  3. 3

    通常通り炊く。

コツ・ポイント

調味料+水で普段炊いている水分量にしてください。具材をいれたら、かき回さずに炊きます。醤油は色付け、塩は味付けの役割ですのでお好みで調整してください。

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mnalu326
mnalu326 @cook_40369534
2020/08/17 00:13に公開
ひらめきレシピ！！シンプルに。ナチュラルに。アーユルヴェーダの叡智を生かして食事からより豊かなライフスタイルを送れますように！(insta→m.nalu326)
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このレシピのキーワード

とうもろこしごはん とうもろこし 酒 米

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