OMNIミンチのぷるぷる水餃子

Name: OMNIミンチのぷるぷる水餃子
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: OMNIミンチ 150g; 生しいたけ 3個; ズッキーニ 1本; 大葉 10枚; みょうが 2本; 生姜 ひとかけ; 醤油 大さじ1/2; 酒 大さじ1/2; 片栗粉 大さじ1; 餃子の皮 (大きいサイズ) 20枚

OmniFoods @cook_40299609

プルプル生地の水餃子にOMNIミンチの具材をたっぷりつめた一品！生しいたけやズッキーニも入っていて、食感も楽しめます。
このレシピの生い立ち
植物性代替食品として誕生したオムニミートは、用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しい植物代替肉です。保存料、MSG、遺伝子組み換え原材料が不使用で、カロリーも糖質もオフ。(Created by　@hanako.veg)

OMNIミンチのぷるぷる水餃子

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材料

4人分

OMNIミンチ 150g
生しいたけ 3個
ズッキーニ 1本
大葉 10枚
みょうが 2本
生姜ひとかけ
醤油大さじ1/2
酒大さじ1/2
片栗粉大さじ1
餃子の皮 (大きいサイズ) 20枚

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作り方

1

ズッキーニ/みょうが/生姜をみじん切りに、大葉は千切りにする。
2

[1]の材料、OMNIミンチ、醤油/酒/片栗粉を一つのボウルに入れて、良く混ぜる。
3

餃子の皮に2のタネを置き包む。
4

たっぷりの水で湯を沸かし、沸騰したら3を入れて、再び沸騰したら約3分茹でたら完成。

コツ・ポイント

●冷凍(-18℃以下)保存してください
●冷蔵庫に入れて解凍(8時間以上)してください
●お急ぎの場合は、袋に入ったまま水にさらして1~2時間解凍してください

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OmniFoods @cook_40299609

2020/08/19 23:29に公開

OmniFoodsは、すべての人、料理、生き物、地球に向けて優しいプラントベースの食生活への移行をサポートする食品ブランドです。・OMNIミンチ：エンドウ豆、大豆、椎茸と米などからできた植物性100%のプラントベースミート・OMNIツナ：大豆などからできた100%植物性のツナ缶HP: https://omnimeat.co/jp/ | IG: @omnifoods.apac

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