サバとトマトのオイスターチーズ煮込み
サクライケータ @cook_40330261
アクアパッツァを、アレンジ♪サバとトマトの旨味とチーズの風味が食欲をそそります！大葉の爽やかさもプラス！
このレシピの生い立ち
シンプルなアクアパッツァをアレンジしたくて作りました！
サバとトマトのオイスターチーズ煮込み
アクアパッツァを、アレンジ♪サバとトマトの旨味とチーズの風味が食欲をそそります！大葉の爽やかさもプラス！
このレシピの生い立ち
シンプルなアクアパッツァをアレンジしたくて作りました！
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎスライスをしんなりするまでよく炒める
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- 2
トマトとサバを加え、塩胡椒したら①を加えて弱火で煮込む
-
- 3
水分が半分くらいになったらシュレッドチーズを加えて絡め、全体に回ったら完成！盛り付けて大葉を散らす
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コツ・ポイント
トマトは崩しながら煮ると旨味が出ます！チーズ入れてからは火を入れすぎないように！
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