釜揚げしらすのさっぱり崩し冷奴

シャア専用料理長
シャア専用料理長 @cook_40055489

マンネリになりがちな冷奴をさっぱり食べるレシピです。釜揚げしらす、ゆかりふりかけ、ポン酢をかけるだけ!簡単ヘルシーです!
このレシピの生い立ち
閃きレシピです!

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. 釜揚げしらす 適量
  3. ゆかりふりかけ 適量
  4. ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐はしっかり水を切り、スプーンで適当に崩しながら皿に盛り付けます。

  2. 2

    釜揚げしらすを乗せ、ゆかりふりかけ、ポン酢をかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

釜揚げしらすはたっぷり乗っけてね!
ネギ、ショウガなどお好みの薬味を乗っけてもオッケー♪

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レシピ作者

シャア専用料理長
に公開
ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は私が料理をするという分担になっていたので、料理は苦にならないというか楽しみの一つとしてキッチンに立ち続けています♪来るもの拒まず、去るもの追わずのお気楽キッチンですのでいつでも遊びに来て下さいませ!突撃機動軍 所属:ジオレポ小隊《 NO.01 》Twitter : @mcofCasval
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