ごま油香るホロホロ甘い米粉のスノーボールです。
小麦粉、卵不使用でもコクがたっぷり！米粉さえあれば思い立ったらすぐ出来る
このレシピの生い立ち
次男が小麦も、卵もダメだったので、たまごボーロの代わりに昔よく焼きました。乳がダメだった頃はバターの代わりにサラダ油、ナッツもダメだった時期はアーモンドプードル無しで。ごま油が代わりにコクを出してくれるので十分でした。