あのコンビニの味！ネギ塩カルビ丼
某コンビニのネギ塩カルビ焼きを真似して作りました(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
ネギ塩カルビ弁当が好きなんで
作り方
- 1
★の調味料をよく溶かし鍋に入れてトロミがつくまで火を入れる
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- 2
白ネギをみじん切りにして★に加えゴマ油とレモン汁も加える◎味見をして若干薄くても肉にも塩をするのでOKです
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- 3
焼く直前に豚に塩を両面に薄くふりフライパンで焦げ目が付くまで焼く(ニンニク入れる人はここで)
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- 4
御飯に肉を乗せ作っておいた塩ダレを回しかけ青ネギを載せて完成(青ネギは無くても可)
コツ・ポイント
シャンタンが無い人は味覇はもちろん中華味や鶏ガラスープの素でもOKどれも無い人は味の素でもOKです◎レモン、ゴマ油、黒胡椒は好みで調整して下さい◎ニンニクを入れなくても美味しく食べれます◎肉にふる塩はアジ塩オススメ
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