簡単可愛い★水菜と魚肉ソーセージのサラダ

クレちゃん
クレちゃん @cook_40034602

輪切りにした魚肉ソーセージが可愛いサラダ♪
すぐできるので、急場のもう一品にも大活躍です!
このレシピの生い立ち
実家で母がよく作っていたものをアレンジしました。

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材料

2人分
  1. 水菜 1/2袋程度
  2. 魚肉ソーセージ 1本
  3. マヨネーズ 適量
  4. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    水菜は食べやすい長さ(5センチ程度)に切り、魚肉ソーセージは5ミリ幅程度の輪切りにする。

  2. 2

    ボールに【1】を入れ、マヨネーズを加えて和える。味見をして足りなければ、塩こしょうで味をととのえる。

  3. 3

    ※こしょうを入れずに仕上げに鰹節をかけても美味!

  4. 4

    「プレミアム献立」に選んでいただきました!すごく嬉しいです♪多くの方に作っていただければ幸いです★

コツ・ポイント

最後に粗びき黒コショウをかけると、味も締まるし、見た目にもメリハリが出て、おすすめです!

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レシピ作者

クレちゃん
クレちゃん @cook_40034602
に公開
クックパッドを初めて早15年目。その間、野菜ソムリエや食育インストラクターの資格を取ったり、自分のレシピを書籍で紹介してもらえたりと、少しずつ前に進めている気がします。かつて「今は大学での勉強が忙しくて、趣味の時間も満足に取れずストレスのたまる毎日ですが、お料理だけは譲れない♪」…そんな紹介文で始めた「クレオパトラのキッチン」。私のレシピやブログが、少しでも皆さんのお役に立てば幸いです!
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