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のらぼう菜のおかず味噌
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のらぼう菜のおかず味噌-レシピのメイン写真

のらぼう菜のおかず味噌

きゃろぽて
きゃろぽて @cook_40365406

のらぼう菜で子どもも食べやすい甘めのおかず味噌を作ってみました。
このレシピの生い立ち
のらぼう菜はお浸しにするのが1番好きですが、甘くすると子どもも食べるかなと思い作ってみました。

のらぼう菜で子どもも食べやすい甘めのおかず味噌を作ってみました。
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のらぼう菜はお浸しにするのが1番好きですが、甘くすると子どもも食べるかなと思い作ってみました。

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のらぼう菜のおかず味噌

きゃろぽて
きゃろぽて @cook_40365406

のらぼう菜で子どもも食べやすい甘めのおかず味噌を作ってみました。
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のらぼう菜はお浸しにするのが1番好きですが、甘くすると子どもも食べるかなと思い作ってみました。

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のらぼう菜はお浸しにするのが1番好きですが、甘くすると子どもも食べるかなと思い作ってみました。

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材料

  • のらぼう菜 120ℊ
  • 味噌 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • すり胡麻 大さじ1
  • ごま油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    のらぼう菜はさっとゆがいて冷水にとり、水気を絞ってから細かく刻む

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、1を炒める。しんなりしてきたら味噌とみりんを加えて炒め火を止め、すり胡麻を加えて全体を混ぜる

コツ・ポイント

1も2もさっと手早くで。味つけは控えめだと思います。

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きゃろぽて
きゃろぽて @cook_40365406
2022/10/29 18:53に公開
きゃろっとぽてとと申します♪主に塩麹・醤油麹・その他基本調味料を使ったシンプルレシピを投稿しています。妊娠糖尿病を経て、産後自分が安心して食べられるお菓子を作りたいと始めたレシピ作り。以後、そのときの自分の好みに合わせて様々なテイスト?のレシピを作ってきました。旬の野菜・果物と身体に優しいものと家族が喜ぶものが好きです。そしてチョコレートも。。。自分の生活がベースのレシピなので映えないものがほとんどですが、クックパッドに投稿することで自分の健康管理のモチベーションを上げられたら。無理せず楽しめる範囲でゆるりと活動中♡
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のらぼう菜 味噌

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