作り方
- 1
フライパンに油を引かずに豚挽き肉をよく炒め、生姜、豆板醤を入れて軽く炒めます。
-
- 2
水を入れて、花山椒、鶏がらスープの素、醤油で味を整えて、春雨を入れます。
-
- 3
春雨が柔らかくなったら、水溶き片栗粉でトロミをつけます。
-
- 4
火を止めてニラを入れて、よく混ぜて完成です。
-
コツ・ポイント
醤油はほんの少しで大丈夫だと思います。
味見をしながら調整して下さい。
片栗粉を入れたら少し強火でしっかり火を通すとトロトロ感が戻らないのでオススメです。
似たレシピ
その他のレシピ
- 親子丼 半熟 基本の美味しい割合
- リメイク！ミートソース！【ミートドリア】
- 簡単☆ふわとろ親子丼
- ささみとピーマンのからし和え
- ハム&チーズ入り 薄揚げ焼き巾着
- Indonesian Crispy Corn Fritters 🇲🇨
- 🧑🏽🍳🧑🏼🍳 Sweet Potato Recipe • Thai Sweet Potato Balls •Easy Sweet Snacks |ThaiChef food
- Cucumber with Shiso sweet vinaigrette salad
- Yummy Peanut 🥜 Butter & Jelly Stuffed Pancakes 🥞
- Best mashed potatoes
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21052287
