しらすと小ねぎの素麺

さくパンダー
さくパンダー @cook_40147558

麺つゆがない!麺つゆに飽きた!しらすがあまった!小ねぎがあまった!そんな時におすすめです。
このレシピの生い立ち
麺つゆの味に飽きてしまったのと、しらすと小ねぎがあまっていたので、違う味にしてみました。

しらすと小ねぎの素麺

麺つゆがない!麺つゆに飽きた!しらすがあまった!小ねぎがあまった!そんな時におすすめです。
このレシピの生い立ち
麺つゆの味に飽きてしまったのと、しらすと小ねぎがあまっていたので、違う味にしてみました。

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材料

1人分
  1. 素麺 1束
  2. ごま 小さじ2/3
  3. 鳥ガラスープ 小さじ1/2
  4. しらす 大さじ1
  5. 小ねぎ 大さじ1

作り方

  1. 1

    盛り付けるお皿にごま油と鳥ガラスープの素をいれる。

  2. 2

    素麺を茹でて水でよく冷まし、しっかり水を切る。

  3. 3

    1のお皿に2を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    しらすと小ねぎを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

しらすが無い場合は鳥ガラスープの素をを増やしたりすると良いです。
刻み海苔も合います。

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