切干大根ときゅうりとツナのさっぱり酢の物

Name: 切干大根ときゅうりとツナのさっぱり酢の物
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切干大根 1袋; きゅうり 1本; ツナ缶 1缶; らっきょう酢 大さじ2; しょう油 小さじ1; ラー油 お好みで

きゅうりさえあれば、あとはストックしてある乾物でできるのでスーパーに行けない日は助かります。
このレシピの生い立ち
家にあるものでさっぱりした一品を作りたいと思ったので。

材料

4人分

切干大根が固いと感じる場合は、少し湯でてください。
お好みでラー油を加えてもおいしいです。

2020/08/15 11:15に公開

2020.7～中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます！2020.11　福島健民減塩レシピコンテスト　【理研ビタミン賞】

その他のレシピ