鶏ムネ肉のマヨしょう油パン粉焼き

Name: 鶏ムネ肉のマヨしょう油パン粉焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ムネ肉 1枚; マヨネーズ 大さじ2; しょう油 小さじ1; 塩麹 小さじ1; パン粉 適量; 油 適量

鶏ムネ肉はそぎ切りし、マヨネーズと塩麹でもみこむので、柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
鶏ムネ肉は家計の見方！
パサパサしないように調理すれば、ヘルシーでおいしいので。

材料

2人分

もみこむ時間が長ければ、より柔らかく仕上がりますが、よくもみこめば、すぐ焼いてもおいしいです。

2020/08/14 08:42に公開

2020.7～中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます！2020.11　福島健民減塩レシピコンテスト　【理研ビタミン賞】

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