マグロの煮物
ゆずのクッキング @cook_40352827
家でマグロが余ったので、煮物にして食べました！
めちゃくちゃ美味しかったです！
このレシピの生い立ち
マグロで何かできないか、調べて作りました。
マグロの煮物
家でマグロが余ったので、煮物にして食べました！
めちゃくちゃ美味しかったです！
このレシピの生い立ち
マグロで何かできないか、調べて作りました。
作り方
- 1
マグロを角切りします
- 2
そしたら、生姜をざく切りにして
鍋に入れる - 3
鍋の中に、生姜、みりん、お酒、醤油、砂糖の順番で入れていく
- 4
ぐつぐつするまで煮る
- 5
マグロそこに入れて、茶色くなるまで煮る
- 6
お皿に入れたら、完成
コツ・ポイント
生姜を細かく切ることで、出汁が出ます
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