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我が家のコクうまポテトサラダ♡
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我が家のコクうまポテトサラダ♡-レシピのメイン写真

我が家のコクうまポテトサラダ♡

MARU_k
MARU_k @cook_40371506

じゃがいもを茹でずにアイラップを使ってレンジでポテトサラダを作れるのがこのレシピの良いところです♡
このレシピの生い立ち
家族がポテサラ大好きなので、試行錯誤した結果今のレシピにたどり着きました。
じゃがいもの皮剥きだけ頑張れば、あとはレンジにお任せ！
もう鍋でじゃがいも茹でるのを卒業しちゃいました。

じゃがいもを茹でずにアイラップを使ってレンジでポテトサラダを作れるのがこのレシピの良いところです♡
このレシピの生い立ち
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じゃがいもの皮剥きだけ頑張れば、あとはレンジにお任せ！
もう鍋でじゃがいも茹でるのを卒業しちゃいました。

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MARU_k @cook_40371506

じゃがいもを茹でずにアイラップを使ってレンジでポテトサラダを作れるのがこのレシピの良いところです♡
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じゃがいもの皮剥きだけ頑張れば、あとはレンジにお任せ！
もう鍋でじゃがいも茹でるのを卒業しちゃいました。

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材料

  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1/4
  • コンソメ顆粒 小1
  • パセリ 適量
  • キュウリ 1/2本
  • ミニトマト 4〜5個
  • ウインナー 3本
  • 酒 大1
  • マヨネーズ 大3
  • ケチャップ 大1
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて5mmくらいの輪切りにする
    玉ねぎは千切りする

  2. 2

    耐熱容器の上にアイラップを広げ、じゃがいもと玉ねぎを入れる

  3. 3

    袋を折り曲げて600w8分レンチンする
    この間にキュウリ、ミニトマト、ウインナーを食べやすい大きさに切っておく

  4. 4

    熱いうちにコンソメ顆粒を入れ、袋の上からじゃがいもを潰す

  5. 5

    粗熱がとれたら、残りの材料、調味料を入れてよく揉む

  6. 6

    お皿に盛り付け、パセリをかけて完成

コツ・ポイント

ケチャップを隠し味に使うことでコクと旨味がアップしますよ(*^^*)

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MARU_k
MARU_k @cook_40371506
2022/10/26 08:19に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも ミニトマト ソーセージ 酒 玉ねぎ ケチャップ

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