ピーマン好きにはたまらない☆ピーマン炒め

家族大好きマン☆
家族大好きマン☆ @cook_40369546

ただピーマンを切って炒めるだけです！
お弁当用に丁度いい量です☆
このレシピの生い立ち
旦那がピーマン大好きなのでお弁当や晩御飯の1品として作って欲しいと言われて作りました(^^♪

ピーマン好きにはたまらない☆ピーマン炒め

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ただピーマンを切って炒めるだけです！
お弁当用に丁度いい量です☆
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旦那がピーマン大好きなのでお弁当や晩御飯の1品として作って欲しいと言われて作りました(^^♪
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材料

  1. ピーマン 1個
  2. ごま油 大さじ1
  3. 醤油 お好み
  4. ゴマ お好み

作り方

  1. 1

    ヘタとタネを取り除いて細切りか、輪切りにします。

  2. 2

    冷水に浸して10分ほど冷蔵庫に入れておく。(このひと手間でピーマンがシャキシャキに☆)

  3. 3

    10分経ったら水を切って、ごま油を引いたフライパンで炒めるだけ！

  4. 4

    ピーマンに艶が出てきたら完成です！醤油をかけてお食べ下さい☆

コツ・ポイント

炒めすぎないこと！
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