米粉のココアパウンドケーキ
miin_co @cook_40245651
簡単美味しいおやつ
このレシピの生い立ち
少しでも身体に優しいお菓子をつくりたくて
いろいろ作った結果、バター不使用でも美味しいのが出来ました
米粉のココアパウンドケーキ
簡単美味しいおやつ
このレシピの生い立ち
少しでも身体に優しいお菓子をつくりたくて
いろいろ作った結果、バター不使用でも美味しいのが出来ました
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱する
・パウンド形にクッキングシートを型に合わせて入れておく - 2
太白胡麻油にきび砂糖を入れよく混ぜる
- 3
②に卵、塩を入れてしっかり混ぜる
- 4
③に☆と振るっておいたココアを入れて混ぜる
- 5
豆乳を加えまぜる
- 6
型に生地を入れピスタチオダイスを表面に振る
- 7
170℃に予熱したオーブンで25分から30分焼く
- 8
10分したら一度オーブンを開け生地の真ん中にナイフで切り込みを入れる
- 9
残りの時間焼く
生地に竹串を刺して生地が付いてこなければok
余熱が取れたら生地から外しラップでくるんでおく
コツ・ポイント
よく混ぜる
オイルはなんでもok
家にピスタチオダイスが余っていたので
なしでもいいし、くるみなどに変えても美味しい
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