【キャラメルナッツ】
好きなナッツを包丁で細かくカットする。

小鍋に☆の豆乳と砂糖を入れて中火でゴムベラで混ぜながら加熱。キャラメル状になったら火を止める。

①のナッツを入れてキャラメルを絡める。

お好きな容器の底に平らに入れて冷蔵庫で冷やしておく。

【豆乳寒天ゼリー】鍋に♡の水と寒天パウダーを入れゴムベラで混ぜながら中火で加熱。沸騰したら2分くらい加熱を続け火を消す。

あら熱が冷めたら残りの♡の材料を入れて泡立て器でよく混ぜる。

④の容器に注ぎ入れて冷蔵庫で冷やしておく。

【ブルーベリーゼリー】鍋に＊の材料ブルーベリーまでを入れマッシャーなどでブルーベリーを軽く潰しつつ混ぜながら弱火で加熱。

ゴムベラに持ちかえ、底や側面から2分くらい混ぜながら加熱したら火を消す。

あら熱が冷めたら10分ほど常温に出しておいたヨーグルトを入れて泡立て器でよく混ぜる。

さらにブルーベリーを何粒かお好みで入れても♪

レモン汁もお好みで加えてさらによく混ぜる。

⑦の容器に入れて冷蔵庫で冷やす。

冷えて固まったらブルーベリーやジャム、ミントなどを乗せて完成♪