波里さんの「お米の粉お料理自慢の薄力粉」と蕎麦粉を使用したグルテンフリーの蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーの代表？である米粉を使って、食事としても食べられるパンを作ってみたかったので。まずはお手軽に蒸しパンから試してみました。