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☆08.19☆ポテト肉巻き弁当☆
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☆08.19☆ポテト肉巻き弁当☆-レシピのメイン写真

☆08.19☆ポテト肉巻き弁当☆

happyな光ママ☆
happyな光ママ☆ @cook_40310826

冷凍のポテトは、いつも冷凍庫に。我が家は皮付きをよく買います。カレーやシチューに入れたり、万能です♪
このレシピの生い立ち
今日は娘の宿泊学習なので、好きなものを詰めました。

冷凍のポテトは、いつも冷凍庫に。我が家は皮付きをよく買います。カレーやシチューに入れたり、万能です♪
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今日は娘の宿泊学習なので、好きなものを詰めました。

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☆08.19☆ポテト肉巻き弁当☆

happyな光ママ☆
happyな光ママ☆ @cook_40310826

冷凍のポテトは、いつも冷凍庫に。我が家は皮付きをよく買います。カレーやシチューに入れたり、万能です♪
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今日は娘の宿泊学習なので、好きなものを詰めました。

冷凍のポテトは、いつも冷凍庫に。我が家は皮付きをよく買います。カレーやシチューに入れたり、万能です♪
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材料

人数分
  • 冷凍ポテト 10個くらい
  • 豚肉 人数分
  • お好きなタレ 適量
  • カボチャの煮物 2〜3個
  • kiriクリームチーズ 1個
  • オクラ 人数分
  • ちくわ 人数分
  • 卵焼き 人数分
  • ミニトマト 適量
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作り方

  1. 1

    ☆ポテト肉巻き☆
    冷凍のポテトをチンして豚肉で巻く。焼いて、タレをからめる。(ヨシダグルメのたれ)

  2. 2

    ☆カボチャチーズ☆
    冷凍しておいたカボチャの煮物をチンして、フォークでつぶしてクリームチーズと和える。

    • ☆08.19☆ポテト肉巻き弁当☆作り方2写真
  3. 3

    ☆オクラちくわ☆
    ちくわに、オクラを詰めて半分に切る。オクラの断面ってカワイイですよねぇ(◠‿◕)

    • ☆08.19☆ポテト肉巻き弁当☆作り方3写真

コツ・ポイント

お弁当用に、2〜3個ずつカボチャの煮物も冷凍しておきます。すぐに使えて便利です。

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happyな光ママ☆
happyな光ママ☆ @cook_40310826
2020/08/19 11:51に公開
20歳男子(巣立ちました♪)、来年から大学生になる高3女子、バスケ部キャプテンになった中2男子、いつも元気な5歳保育園児の母です。食べ盛りのハラペコたちを満足させるため、日々奮闘しています!時間がある時に、我が家の時短&ズボラレシピを紹介します☆
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 オクラ かぼちゃ ミニトマト クリームチーズ ちくわ

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