トーストで簡単エッグベネディクト風♡
書家おうない♡ @cook_40269572
トーストに全部乗せ！これが美味しいんです。ナイフとフォークで食べるとリッチな気分♪
このレシピの生い立ち
トーストとフライパンがあればクロックムッシュやエッグベネディクトより簡単にできて美味しいですよ♪
トーストで簡単エッグベネディクト風♡
トーストに全部乗せ！これが美味しいんです。ナイフとフォークで食べるとリッチな気分♪
このレシピの生い立ち
トーストとフライパンがあればクロックムッシュやエッグベネディクトより簡単にできて美味しいですよ♪
作り方
- 1
トースターまたは電子レンジでトーストを作り半分部にカットしてお皿に乗せておく。■カットせず1枚のままでもOK。
- 2
1のトーストの上にハムを乗せハーブと塩を振ておく。■ハムは加熱しない！
- 3
オリーブ油をまわしたフライパンで好みの固さに目玉焼きを作る。
- 4
目玉焼きをフライパンの隅によせできたスペースにチーズを入れて弱火で加熱して溶かす。
- 5
2のトーストの上に3のチーズをのせ➡４の目玉焼きを乗せ➡ハーブ塩をかけて完成。■ミニトマトを乗せてもキレイ。
-
コツ・ポイント
「おうち居酒屋」
＊ハムは焼かないからフレッシュで美味しい。
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