思いつきの栗かぼちゃグラタン
atomoon @cook_40367185
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切って皮を取り、ラップしてレンチン3分くらいやって、潰すかブレンダーでペーストにする。
- 2
じゃがいも、さつまいも、きのこ類やベーコンなど、なんとなく美味しそうな材料を1cm角くらいに切る。
- 3
きのこ類やベーコンは炒める
イモ類はラップしてレンチン2分くらい - 4
鍋か深めのフライパンに★、1、2，3全部いれ、すくって落としたときにボテッとなるくらいまで汁気をとばす。
- 5
耐熱皿に移し、チーズ適量のっけてトースターで適当に焼いて完成。チーズが焦げ焦げにならない程度にね。
-
コツ・ポイント
材料はなんとなくで大丈夫。分量もなんとなく、味付けもトッピングも適当で全然いい。耐熱皿にバター塗ってから焼いたらもっといいかもしれん、知らんけど。
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