HMと豆腐で簡単!米粉入りバナナケーキ

けいこsu 𖧷 ⁺. @cook_40095087
【人気検索入り!感謝♪】
米粉活用。
豆腐と米粉を入れるとしっとり仕上がります♪
豆腐水切り不要!
バナナ大量消費♪
このレシピの生い立ち
米粉と豆腐を使ってパウンドケーキを作ってみました。
HMと豆腐で簡単!米粉入りバナナケーキ
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米粉活用。
豆腐と米粉を入れるとしっとり仕上がります♪
豆腐水切り不要!
バナナ大量消費♪
このレシピの生い立ち
米粉と豆腐を使ってパウンドケーキを作ってみました。
作り方
- 1
オーブンは180度に予熱スタート。
ボールにバナナを入れる。
フォークやスパチュラ等で潰す。 - 2
●印の調味料を全部入れてよく混ぜる(豆腐の水切りは不要です。パックにある水気は切ってください)
- 3
耐熱容器にクッキングシートをひく。
②を入れる。 - 4
180度に予熱したオーブンで40分くらい焼く。
焦げ目が気になったら、途中からアルミホイルを被せてください) - 5
完全に冷めたら容器から取り出す。
食べやすい大きさに切る。 - 6
■焼き始めて10分後くらいに包丁で切れ目を入れると、焼き上がりがきれいです。
- 7
■スライスしたバナナを表面に並べて焼いてもかわいいです♪
- 8
■米粉は「波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉」を使いました。
- 9
■豆腐は3パック売りの1つが150gになります。
コツ・ポイント
豆腐を入れるともちもちの食感になり、膨らみやすいです。
オーブン加熱時間は、お好みの焼き加減で調整してください。
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