ハロウィン★紫玉ねぎマリネでおばけサラダ
emc625 @cook_40235767
彩りと見た目がハロウィンなマリネサラダです。
カットしてかんたん酢につけるだけ、型で抜くだけ、乗っけるだけで簡単！
このレシピの生い立ち
テレビでかんたん酢のお手軽さを知って、玉ねぎのマリネをよく作るようになりました。今回ハロウィン用に彩りを考え、紫玉ねぎとにんじんで、上におばけ乗せたら可愛いなーと思い作ってみました☆
ハロウィン★紫玉ねぎマリネでおばけサラダ
彩りと見た目がハロウィンなマリネサラダです。
カットしてかんたん酢につけるだけ、型で抜くだけ、乗っけるだけで簡単！
このレシピの生い立ち
テレビでかんたん酢のお手軽さを知って、玉ねぎのマリネをよく作るようになりました。今回ハロウィン用に彩りを考え、紫玉ねぎとにんじんで、上におばけ乗せたら可愛いなーと思い作ってみました☆
作り方
- 1
★レシピ、少し修正しました！
- 2
紫玉ねぎは櫛形で薄くスライスして酢水にさらしておく。にんじんは千切りに。
- 3
1の玉ねぎの水気を切ったもの、にんじんをジップロック大に入れ、浸るくらいのかんたん酢を入れて、漬ける。
3時間〜一晩。 - 4
大根を2ミリほどの薄さにスライス。
薄さがまちまちでも透けたりするのがまたおばけっぽくて可愛くなります。 - 5
スライスした大根をおばけ型で抜く
- 6
翌日、器にグリーンリーフをリング状に盛り付け、真ん中に水気を切ったマリネを置く
- 7
その上に大根のおばけをバランスよく置いて完成☆
コツ・ポイント
漬ける時間が必要なので、必要な日、時間から逆算して作ってください。
切って漬けるだけの簡単レシピです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21052951
