人参と玉ねぎは皮をむき、野菜は全て微塵切りにする。

フライパンにサラダ油をひき、野菜がしんなりするまで炒める。

合い挽き肉と□を加えて、肉の色が変わるまで混ぜ合わせながら炒める。

キッチンペーパーでフライパンの余分な油を拭き取り、◎を加えて全体にとろみがつくまで５分ほど中火で煮込む。

器に白米とともに盛り付けて完成です☻