【めんつゆで♪】揚げ大根のキノコ餡かけ
JA新いわてレシピ集 @cook_40063543
サクッと揚げた大根とトロッとした餡かけがマッチした一品。麺つゆで作る簡単餡かけは他の料理にもぴったり！
このレシピの生い立ち
JA新いわて広報誌「夢郷」2022年11月号に掲載のレシピです。
料理作者：工藤 弘子さん（八幡平市・大更）
【めんつゆで♪】揚げ大根のキノコ餡かけ
サクッと揚げた大根とトロッとした餡かけがマッチした一品。麺つゆで作る簡単餡かけは他の料理にもぴったり！
このレシピの生い立ち
JA新いわて広報誌「夢郷」2022年11月号に掲載のレシピです。
料理作者：工藤 弘子さん（八幡平市・大更）
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当JAは、四国4県に匹敵する岩手県のほぼ半分をエリアとし、18の市町村に跨る広大な面積を有しています。そんなJA新いわて管内で取れる様々な食材を使ったJA新いわて女性部伝統のレシピを大公開！毎月広報誌で掲載しているレシピをクックパッドでもお届けします。最新情報等はホームページを御覧ください。http://www.jaiwate.or.jp/shin-iwate
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