ご飯が進む！鶏キムチ大根

Name: ご飯が進む！鶏キムチ大根
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 1枚; 大根 5cm; キムチ 100g; ◎和風顆粒だし 小さじ1; ◎砂糖 大さじ1; ◎オイスターソース 大さじ1; ◎みりん 大さじ1; ◎醤油 大さじ1/2; ごま油 適量

pomu◎ @pomu_013

鶏肉と大根で作る豚キムチならぬ鶏キムチ。子供でも食べやすいように少し甘めの優しい味付け♪節約にもぴったりなレシピです◎
このレシピの生い立ち
キムチと大根を使ったレシピを考えました。

ご飯が進む！鶏キムチ大根

pomu◎ @pomu_013

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材料

2人分

鶏肉 1枚
大根 5cm
キムチ 100g
◎和風顆粒だし小さじ1
◎砂糖大さじ1
◎オイスターソース大さじ1
◎みりん大さじ1
◎醤油大さじ1/2
ごま油適量

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作り方

1

鶏肉は1口大に切る。大根は3mm幅のいちょう切りにする。
2

フライパンにごま油をひいて中火にかけ、鶏肉を皮面からこんがり焼いていく。
3

鶏肉を全面軽く焼いたら大根を加えて3~5分ほど炒める。
4

大根が透き通ってきたらキムチと◎の調味料を加えて、全体によく馴染ませるように炒め合わせたら完成。

コツ・ポイント

鶏肉はこんがり焼くと香ばしさが加わって美味しいです。
お好みで玉ねぎやきのこ、キャベツを加えてもおいしくいただけます。

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つくれぽ

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pomu◎ @pomu_013

2022/12/06 21:33に公開

▽大阪在住の27歳　一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージＢに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい＆安心して食べられるレシピを考案中！おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym

このレシピのキーワード

キムチご飯大根鶏肉

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