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簡単アジアン☆鮭のソテーのチリソースがけ
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簡単アジアン☆鮭のソテーのチリソースがけ-レシピのメイン写真

簡単アジアン☆鮭のソテーのチリソースがけ

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

このソースを掛けるだけで鮭も野菜も簡単にアジアン料理になっちゃいます！好きな温野菜に掛けてたっぷり野菜が食べれます^^
このレシピの生い立ち
アジアン料理が食べたくて(*^^*)

このソースを掛けるだけで鮭も野菜も簡単にアジアン料理になっちゃいます！好きな温野菜に掛けてたっぷり野菜が食べれます^^
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アジアン料理が食べたくて(*^^*)

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簡単アジアン☆鮭のソテーのチリソースがけ

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

このソースを掛けるだけで鮭も野菜も簡単にアジアン料理になっちゃいます！好きな温野菜に掛けてたっぷり野菜が食べれます^^
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アジアン料理が食べたくて(*^^*)

このソースを掛けるだけで鮭も野菜も簡単にアジアン料理になっちゃいます！好きな温野菜に掛けてたっぷり野菜が食べれます^^
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材料

  • 鮭 2切れ
  • しめじ 1株
  • ブロッコリー お好み
  • ●チリソース 大さじ3
  • ●マヨネーズ 大さじ3
  • ●醤油 小さじ1
  • オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切って塩コショウふっておく

    • 簡単アジアン☆鮭のソテーのチリソースがけ作り方1写真
  2. 2

    ソースを準備

    • 簡単アジアン☆鮭のソテーのチリソースがけ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を全体にふる

    • 簡単アジアン☆鮭のソテーのチリソースがけ作り方3写真
  4. 4

    オリーブ油で鮭を中火でこんがり焼き目をつけてからシメジを加えて酒大さじ1をふって蓋をする

    • 簡単アジアン☆鮭のソテーのチリソースがけ作り方4写真
  5. 5

    弱火で2分ほどしてシメジがしんなりしたらお皿に盛って

    • 簡単アジアン☆鮭のソテーのチリソースがけ作り方5写真
  6. 6

    ソースをかけたら出来上がり

    • 簡単アジアン☆鮭のソテーのチリソースがけ作り方6写真

コツ・ポイント

シメジを入れて酒をふったら直ぐに弱火にして焦がさないように注意してください

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気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
2020/08/19 03:11に公開
むか～し昔の話料理上手な母からは『味つけは舌で覚えればいいのよ～』なんて言われてたもので…そんなレシピを今になって見える化するのに少々苦労しております🥺😀2019年4月大人になった娘達がそのうちレシピに興味を持ってくれたらいいなぁ😆💕いつも皆様のつくれぽで美味しそうに作ってくださってとても嬉しいです😌レシピは時々見直してますどうかご了承下さい
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このレシピのキーワード

鮭 シメジ ブロッコリー チリ

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