簡単アジアン☆鮭のソテーのチリソースがけ
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
このソースを掛けるだけで鮭も野菜も簡単にアジアン料理になっちゃいます！好きな温野菜に掛けてたっぷり野菜が食べれます^^
このレシピの生い立ち
アジアン料理が食べたくて(*^^*)
簡単アジアン☆鮭のソテーのチリソースがけ
このソースを掛けるだけで鮭も野菜も簡単にアジアン料理になっちゃいます！好きな温野菜に掛けてたっぷり野菜が食べれます^^
このレシピの生い立ち
アジアン料理が食べたくて(*^^*)
作り方
- 1
食べやすい大きさに切って塩コショウふっておく
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- 2
ソースを準備
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- 3
片栗粉を全体にふる
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- 4
オリーブ油で鮭を中火でこんがり焼き目をつけてからシメジを加えて酒大さじ1をふって蓋をする
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- 5
弱火で2分ほどしてシメジがしんなりしたらお皿に盛って
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- 6
ソースをかけたら出来上がり
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コツ・ポイント
シメジを入れて酒をふったら直ぐに弱火にして焦がさないように注意してください
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