いんげんのツナソースあえ

いんげんのツナソースあえ

うおごころ @cook_40073857

いんげんのごま和えに飽きたときに。他の茹で野菜とも相性ピッタリ、少しピリ辛です。
このレシピの生い立ち
ツナマヨが好きなのでやってみました。

いんげんのごま和えに飽きたときに。他の茹で野菜とも相性ピッタリ、少しピリ辛です。
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ツナマヨが好きなのでやってみました。

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うおごころ @cook_40073857

いんげんのごま和えに飽きたときに。他の茹で野菜とも相性ピッタリ、少しピリ辛です。
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ツナマヨが好きなのでやってみました。

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材料

いんげん 100g
ツナ小1缶（80g）
マヨネーズ大さじ2
豆板醤小さじ1/4
中華だしの素小さじ1/4

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作り方

1

いんげんは塩茹でして水にさらし、水分を切ったあと、斜めに3～4等分する
2

ツナを漬け汁ごとボウルに移し、マヨネーズ、豆板醤、中華だしの素を入れて混ぜ合わせる
3

2のボウルに1のいんげんを入れて和え、盛り付ける

コツ・ポイント

漬け汁のオイルとマヨネーズがまろやかなドレッシングになります。豆板醤の代わりにポン酢などでアレンジ可能です。

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うおごころ @cook_40073857

2020/08/16 10:09に公開

あまり難しいことができないので、どこにでもある材料で、誰でも気軽に作れるレシピばかりです。殆ど自分の備忘録状態ですが、よろしければご覧ください。