凍らせて「ひんやりミニトマト」

トマトのはな @cook_40314797
凍ったミニトマトを口に頬張ると、アイスを食べたときのように、ひんやり涼しくなります。暑い日にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
甘い味付けのものを、職場の方から教わりました。我が家では、白だしで作ったら好評だったので、今回紹介させていただきました。暑い日に食べたくなる、罪悪感のないおやつです。
凍らせて「ひんやりミニトマト」
凍ったミニトマトを口に頬張ると、アイスを食べたときのように、ひんやり涼しくなります。暑い日にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
甘い味付けのものを、職場の方から教わりました。我が家では、白だしで作ったら好評だったので、今回紹介させていただきました。暑い日に食べたくなる、罪悪感のないおやつです。
作り方
- 1
ミニトマトは、洗ってヘタを取り、水気をふきとり、タッパーや保存袋などに入れて冷凍しておきます。
- 2
凍らせると、皮に切れ目が入ります。
- 3
流水で、スルッと皮がむけます。
- 4
器に盛り、お好みで白だしをかけます。
コツ・ポイント
白だしの代わりに、お砂糖やハチミツなど甘い味付けにすると、おやつ感覚でも楽しめます。皮をむく作業はお子さまでも♪
★小さなお子さまが召し上がる場合は、誤嚥を防ぐため、半分(大きいものは4分の1)に切ってから出してあげてください。
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