1週缶チャレンジ3日目・トマトすき焼き
クックVLRR3D☆ @cook_40136409
全部お鍋にほりこんで火をつけるだけ。安くなってたお野菜や残り物を何でも入れて、冷蔵庫のお掃除もしちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
子育て家庭のコロナ禍支援として区から食料品をはじめとする生活物資が贈られました。選んだ焼き鳥缶14個セット、これをメインのおかずとして活用し1週間肉を買わない！とゆーチャレンジを勝手に計画。3打席目はタレを最大限に使ってすき焼きに！
1週缶チャレンジ3日目・トマトすき焼き
全部お鍋にほりこんで火をつけるだけ。安くなってたお野菜や残り物を何でも入れて、冷蔵庫のお掃除もしちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
子育て家庭のコロナ禍支援として区から食料品をはじめとする生活物資が贈られました。選んだ焼き鳥缶14個セット、これをメインのおかずとして活用し1週間肉を買わない！とゆーチャレンジを勝手に計画。3打席目はタレを最大限に使ってすき焼きに！
アプリでひらく作り方
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3日目の焼き鳥缶チャレンジはお野菜たっぷりですき焼きに〜焼き鳥のタレが大活躍ッス！
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テキトーな感じでお野菜・豆腐を並べて、焼き鳥とタレを投入！一滴残らず使いましょう。酒・醤油を入れて火にかけます。
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さてもう一つの主役・トマト！ヘタをくり抜きフォークをぶっ刺してガス火で軽く炙ります。皮が弾けたらペロンとめくれますよ〜
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皮を剥いたトマトはまるまるお鍋にin！簡単にくずせるくらいまで火を通します。
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豆腐やエノキに味が染みたら食べ頃ですよ〜お肉は少なめなので豚や牛を足してもいいですね！
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コツ・ポイント
お鍋ひとつで究極のお手軽おかず。こちらもタレの甘みで十分、お砂糖やみりんは足していません！醤油はタレとの兼ね合いを味見しながら量を調節してくださいね。
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