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ビールが進む♪豚ヒレ肉の豆板醤唐揚げ
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ビールが進む♪豚ヒレ肉の豆板醤唐揚げ-レシピのメイン写真

ビールが進む♪豚ヒレ肉の豆板醤唐揚げ

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

みんな大好き茶色いおかずといえば唐揚げ♪鶏の唐揚げもいいけどヒレ肉の唐揚げも最高に美味しい!!お弁当にも◎是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げを作ろうと鶏もも肉を買いに行ったらヒレ肉の特売に出会ったのでヒレ肉で唐揚げにしました
(っ´∀`c)

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材料

3人分
  • 豚ヒレ肉 600g
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎豆板醤 小さじ1
  • ◎マキシマム 小さじ1
  • ◎塩 ひとつまみ
  • ◎生姜チューブ 小さじ1
  • ◎にんにくチューブ 2cm
  • 片栗粉、小麦粉 半々で 各適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ヒレ肉は適当な厚さに切って1つずつフォークでブスブスする。

  2. 2

    ◎をしっかり揉みこみ1時間おいたら粉をつけて揚げる。

コツ・ポイント

お肉の中までしっかり味が染みてやわらかく仕上がるのでフォークでブスブスするのを忘れずに。

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
2022/11/01 01:48に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 酒 豚ヒレ 小麦粉

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