玉ねぎは半分に切って薄切りに。
ブロッコリーの１cm位になるように縦に切り５cm位になるようにそぎ切りします

鶏肉はブロッコリーと同じ位の大きさになるようにスティック状に切ります

野菜と鶏肉に米粉をまぶします

ごま油を熱して野菜と鶏肉を揚げ焼きします。

１度フライパンから取り出して油分をふき取り、野菜と鶏肉、ケチャップ、マヨネーズを入れて炒めます。