パスタを規定時間茹でる

フライパンに茹で上がったパスタを入れ、おたま2杯分の茹で汁、塩昆布、マヨネーズ、オリーブオイルを入れる。

水気が飛びもったりするまで、強火でかき混ぜる（乳化させる）

ソースがもったりと、パスタに絡んだら完成

☆あれば、にんにくチューブを少量やツナ缶などを入れても美味しいです。

※写真は、カサましのためエノキを加えています。（パスタと一緒に茹でました）

※パスタをフライパンで茹で、おたま2杯分くらいの茹で汁を残してそのまま調理すれば洗い物はフライパンだけで済みます。

※塩昆布は多いかな？ってくらいたっぷり入れて大丈夫です（一応味見はしてね）