焼き米なすのOMNIミンチ味噌のせ
OmniFoods @cook_40299609
米なすの肉厚さとOMNIミンチのジューシーさが抜群にマッチ。ヘルシーだけど満足感たっぷりの一品で休肉日を。 *ヴィーガン
このレシピの生い立ち
植物性代替食品として誕生したオムニミートは、用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しい植物代替肉です。保存料、MSG、遺伝子組み換え原材料が不使用で、カロリーも糖質もオフ。(Created by @vegan_cooking_japan)
焼き米なすのOMNIミンチ味噌のせ
米なすの肉厚さとOMNIミンチのジューシーさが抜群にマッチ。ヘルシーだけど満足感たっぷりの一品で休肉日を。 *ヴィーガン
このレシピの生い立ち
植物性代替食品として誕生したオムニミートは、用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しい植物代替肉です。保存料、MSG、遺伝子組み換え原材料が不使用で、カロリーも糖質もオフ。(Created by @vegan_cooking_japan)
アプリでひらく作り方
- 1
なすを1.5cm輪切りして、水が半分以上入ったボウルの中に5分ほど入れとく。
- 2
フライパンの中にごま油を入れて中火で熱し、みじん切りにした生姜を炒めて香りが出たら、OMNIミンチを入れて炒める。
- 3
その後にみりん、味噌、水、すりごまを入れて、とろみが付くまで加熱してかき混ぜて、別皿に移しておく。
- 4
フライパンにこめ油を入れて中火で熱し、水分切ったなすを両面きつね色になるまで焼く。
- 5
皿に焼いたなす、肉味噌、七味唐辛子を乗せて完成！
コツ・ポイント
●冷凍(-18℃以下)保存してください
●冷蔵庫に入れて解凍(8時間以上)してください
●お急ぎの場合は、袋に入ったまま水にさらして1~2時間解凍してください
つくれぽ
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