材料4つだけ！混ぜるだけ米粉のクッキー！
アクビちゃんママ @cook_40144256
ふるい一切なしのフードプロセッサーで洗い物最小限に抑えるクッキーです。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのものがどんどん増えて来たのでいつも食べるクッキーにしたらどうかな？と思って作りました
材料4つだけ！混ぜるだけ米粉のクッキー！
ふるい一切なしのフードプロセッサーで洗い物最小限に抑えるクッキーです。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのものがどんどん増えて来たのでいつも食べるクッキーにしたらどうかな？と思って作りました
作り方
- 1
材料はこれだけ！
★予熱170度スイッチオン！ -
- 2
フードプロセッサーでバターを冷たいまま何度か混ぜる
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- 3
こんな感じになるまで混ぜてね
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- 4
きび砂糖を一気に入れちゃいます、そしてガーっと混ぜる！
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- 5
こんな感じまで混ぜてね
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- 6
卵をこのまま入れちゃいます
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- 7
ちょっと混ざりにくくなってしまうので側面落としてね
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- 8
一気に米粉を入れていきます！ガーっと混ぜてね
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- 9
ガーっとして
ポロポロになってきますが安心してください -
- 10
こんな感じになればオッケーです！
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- 11
ポリ袋に入れます
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- 12
袋の中の空気をなるべく抜いて
冷蔵庫で30分休ませてください。 -
- 13
あとはお好みで伸ばして、
焼くだけ！ - 14
170度１５分〜２０分で焼き上がります！
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コツ・ポイント
洗い物も少なく、手もほぼ汚れない、混ぜるだけのクッキーなので簡単で美味しい最高のクッキーです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21055682
