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マヨなしタルタルソース【糖質制限】
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マヨなしタルタルソース【糖質制限】-レシピのメイン写真

マヨなしタルタルソース【糖質制限】

masamix815
masamix815 @cook_40149827

カロリーや糖質を気にせずに食べられるタルタルソース！
このレシピの生い立ち
YouTuberたけまりさんの低糖質レシピを少しアレンジし、すぐに食べれるように記録しました。
公開範囲をプライベートに変更できないので、こちらに失礼します。

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マヨなしタルタルソース【糖質制限】

masamix815
masamix815 @cook_40149827

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材料

  1. 固ゆで卵 2個
  2. ヨーグルト 大さじ1.5
  3. 絹ごし豆腐 60g
  4. 玉ねぎ 4分の1個
  5. キュウリ 2分の1本
  6. 酢 小さじ1
  7. 塩こしょう 適量
  8. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ゆで卵は固めに作り、粗くつぶす

  2. 2

    豆腐はレンチンして水切り

  3. 3

    玉ねぎとキュウリは大きめのみじんぎり。
    その後キュウリは分量外の塩で、軽く塩もみする

  4. 4

    ヨーグルト、豆腐、玉ねぎ、水分を絞ったキュウリを加えてよく混ぜる

  5. 5

    酢、オリーブオイルを加え、味を見ながら塩こしょうで味付け

コツ・ポイント

豆腐から水分が出るので、食べる直前に混ぜる方がいいです。
水分が浮いてきたら、キッチンペーパーで吸い取ればOK。

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masamix815
masamix815 @cook_40149827
2020/08/15 00:48に公開

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