ほうじ茶プリン!とろーりうまい!
marcooing @cook_40170574
滑らかクリーミーなほうじ茶ラテプリンできました!リピート間違いなしです!
このレシピの生い立ち
スタバのほうじ茶クラシックティーラテを思い出すようなプリンが食べたくて試行を重ねました。
ほうじ茶プリン!とろーりうまい!
滑らかクリーミーなほうじ茶ラテプリンできました!リピート間違いなしです!
このレシピの生い立ち
スタバのほうじ茶クラシックティーラテを思い出すようなプリンが食べたくて試行を重ねました。
作り方
- 1
材料はこちら!
- 2
Aのゼラチンを大さじ2の水でふやかし、先に50ccのお茶を耐熱ボールに入れてレンジで温める。
- 3
レンジから出しふやかしたゼラチンとA砂糖を入れたら少し冷まし、残りの200ccも一緒に混ぜる。
- 4
少し冷まし、バットに移したら冷蔵庫へ!
- 5
ほうじ茶ラテの粉を図り、別皿にゼラチンを大さじ2の水でふやかす。
- 6
牛乳50ccを耐熱ボールに入れレンジで温める。そこへふやかしたゼラチン、砂糖を入れる。
- 7
ゼラチンと砂糖が溶けきったら、生クリーム、残りの牛乳、バニラエッセンスも入れ混ぜる。
- 8
カップに注いだら冷蔵庫へ!
- 9
バットのゼラチンをフォークで小さくして乗せたら完成♡
コツ・ポイント
レンジで温めの際、吹きこぼれにご注意ください!大きめのボールをオススメします。
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