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カレーチャーハン
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カレーチャーハン-レシピのメイン写真

カレーチャーハン

2013ショコラッチ
2013ショコラッチ @cook_40368119

おうちにあるもので、簡単時短で作れるカレーチャーハンです(*^^*)
このレシピの生い立ち
お昼に何食べよう、と冷蔵庫見たけど何もなかった時に思い付きで作りました!

おうちにあるもので、簡単時短で作れるカレーチャーハンです(*^^*)
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2013ショコラッチ
2013ショコラッチ @cook_40368119

おうちにあるもので、簡単時短で作れるカレーチャーハンです(*^^*)
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お昼に何食べよう、と冷蔵庫見たけど何もなかった時に思い付きで作りました!

おうちにあるもので、簡単時短で作れるカレーチャーハンです(*^^*)
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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 1/4本
  • ピーマン 1/2個
  • ウインナー 4本
  • 溶き卵 2個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ご飯 茶碗軽く2杯
  • ☆カレー粉 小匙2
  • ☆コンソメ 小匙2
  • ☆ニンニクパウダー 適量
  • ☆砂糖 小匙1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ピーマン、ウインナーはみじん切りにしてポリ袋に入れ、口は柔らかくねじり600㍗で5分チン

    • カレーチャーハン作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンで溶き卵をふんわり炒め取り出します。半熟でOK!

    • カレーチャーハン作り方2写真
  3. 3

    そのままのフライパンにマヨネーズを入れ、ご飯をパラリと炒めます。

    • カレーチャーハン作り方3写真
  4. 4

    ❸に❷❹を加え更に炒めます

    • カレーチャーハン作り方4写真
  5. 5

    ☆の材料を更に加え、塩コショウで味付けして出来上がりです☆

    • カレーチャーハン作り方5写真

コツ・ポイント

マヨネーズでご飯を炒めるとパラリとなります。
具材は予めレンチンしておくと、炒め時間少なくあっという間に出来ます。
具材は冷蔵庫にあるもので、あまり分量決めなくてもOK!
卵無くても良いですが、入れるとマイルドになります

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2013ショコラッチ
2013ショコラッチ @cook_40368119
2020/08/16 03:50に公開

このレシピのキーワード

カレーチャーハン にんじん ピーマン ソーセージ にんにく カレー粉 玉ねぎ ご飯

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