米粉を使ったサクッとした衣をまとった長芋の天ぷら。
アオサ風味も長芋の美味しさもたまらない♪
このレシピの生い立ち
株式会社波里『お米の粉 お料理自慢の薄力粉』を使ったレシピコンテストのために考えました。