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生クリームで栗パウンドケーキ
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生クリームで栗パウンドケーキ-レシピのメイン写真

生クリームで栗パウンドケーキ

lelisblanc
lelisblanc @cook_40306418

バターを入れず生クリームで作ったのでとてもしっとり美味しく出来ました
このレシピの生い立ち
モンブランを作った余りの生クリームと栗でもう一品と思い作ってみました

バターを入れず生クリームで作ったのでとてもしっとり美味しく出来ました
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生クリームで栗パウンドケーキ

lelisblanc
lelisblanc @cook_40306418

バターを入れず生クリームで作ったのでとてもしっとり美味しく出来ました
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材料

5.5x20x5パウンド型
  1. 生クリーム 50g
  2. 砂糖 30g
  3. 卵 1個
  4. バニラサヤ 1/8本
  5. アーモンドパウダー 80g
  6. 小麦粉 35g
  7. ベーキングパウダー 3g
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作り方

  1. 1

    生クリームに砂糖を加え７分立てに泡立てにし、卵を割り入れ混ぜる。

  2. 2

    あればバニラのサヤを入れる。なければバニラオイルでも。
    振るっておいた粉類を入れ均一になるまで混ぜる。

    • 生クリームで栗パウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    170度のオーブンで35分焼く。

    • 生クリームで栗パウンドケーキ作り方3写真

コツ・ポイント

栗ではなくサツマイモやリンゴ煮でも美味しく作れました。

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lelisblanc
lelisblanc @cook_40306418
2022/11/05 03:19に公開
お菓子作りが大好きですが、まだまだ技術が追いつかず。マイペースに楽しんでいます。
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