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パンケーキミックスでバナナパンケーキ
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パンケーキミックスでバナナパンケーキ-レシピのメイン写真

パンケーキミックスでバナナパンケーキ

tomdom15
tomdom15 @cook_40050396

ふわふわのパンケーキが出来ます
このレシピの生い立ち
冷凍しておいた茶色く変色したバナナを解凍して使ってみたら、生のバナナより使いやすかったので。

ふわふわのパンケーキが出来ます
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冷凍しておいた茶色く変色したバナナを解凍して使ってみたら、生のバナナより使いやすかったので。

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tomdom15
tomdom15 @cook_40050396

ふわふわのパンケーキが出来ます
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冷凍しておいた茶色く変色したバナナを解凍して使ってみたら、生のバナナより使いやすかったので。

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材料

  1. バナナ 3本
  2. 卵 2個
  3. パンケーキミックス(ホットケーキミックス) 300g
  4. サラダ油 1/4cup
  5. 水や牛乳などの水分 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに冷凍バナナを自然解凍またはレンジ解凍してつぶす

  2. 2

    それに卵、サラダ油を入れ混ぜる

  3. 3

    そこにパンケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    この時水分量が足りない様なら、水でも牛乳でもヨーグルトでも好きなものを入れてちょうど良い生地にする

  5. 5

    フライパンで焼く

  6. 6

    パンケーキミックス
    240g粉、30g砂糖、15gベーキングパウダー、ひとつまみの塩

コツ・ポイント

茶色くさせてしまったバナナ救済のため、冷凍しておいてそれを使うと、生のバナナより潰しやすく、程よく水分も出て作りやすい。

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tomdom15
tomdom15 @cook_40050396
2022/10/31 09:46に公開

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