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白菜の甘酢和え
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白菜の甘酢和え-レシピのメイン写真

白菜の甘酢和え

Hanachan13
Hanachan13 @cook_40246164

甘酢がとても美味しいです!!
このレシピの生い立ち
職場の昼食メニューがいつも美味しかったので、なんとなく自分で作ってみました。

甘酢がとても美味しいです!!
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職場の昼食メニューがいつも美味しかったので、なんとなく自分で作ってみました。

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白菜の甘酢和え

Hanachan13
Hanachan13 @cook_40246164

甘酢がとても美味しいです!!
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材料

  • 白菜 1/4ぐらい
  • 酢 適量
  • 砂糖 適量
  • 胡麻 適量
  • かまぼこ 1/2〜1本
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作り方

  1. 1

    白菜を1センチぐらいの幅で切って、軽く塩もみしてしばらくおく。

  2. 2

    お酢、砂糖、胡麻を混ぜ甘酢を作る。

  3. 3

    軽く水洗いして絞った白菜、かまぼこを甘酢に入れて混ぜる。

コツ・ポイント

甘酢は味見しながら好みの味に調整してください。胡麻は食感が良いですが、すり胡麻にすると風味がupします。冷やして食べてください!

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Hanachan13
Hanachan13 @cook_40246164
2020/08/17 18:10に公開

このレシピのキーワード

白菜 かまぼこ ゴマ

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