夏本番！推しの一品★ピリ辛冷やしゴマそば
★chiechan☆ @cook_40296831
サラダチキンを使いカロリーオフのゴマ風味☆ピリ辛中華そば
夏バテ防止のゴマパワー！ラー油が味のアクセント٩(๑❛ᴗ❛๑)
このレシピの生い立ち
今井翼Instagram☆今井翼くんのメニューです☆★味付けの分量はchiechanオリジナルになっています！お好みでどうぞ＊
夏バテ防止のゴマパワーがたっぷりなスーパーレシピです☆★
是非♪お試しください＊(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎♪
夏本番！推しの一品★ピリ辛冷やしゴマそば
サラダチキンを使いカロリーオフのゴマ風味☆ピリ辛中華そば
夏バテ防止のゴマパワー！ラー油が味のアクセント٩(๑❛ᴗ❛๑)
このレシピの生い立ち
今井翼Instagram☆今井翼くんのメニューです☆★味付けの分量はchiechanオリジナルになっています！お好みでどうぞ＊
夏バテ防止のゴマパワーがたっぷりなスーパーレシピです☆★
是非♪お試しください＊(๑˃̵ᴗ˂̵)❤︎♪
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かして、麺を入れ3分ほど、茹でる。＊焼きそば用の麺を使用。麺の臭みがなくなったら、水で洗って締める。
- 2
きゅうり、メンマ、ネギ、を細切りにする。長さは、4センチくらい。
- 3
- 4
麺をお皿に盛り付け、<3> を上に盛り付ける。
-
- 5
半分擦ったゴマを上から、パラパラとかけ、さらに上から ラー油を回しかけする。完成ー☆
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コツ・ポイント
麺は焼きそばの麺を利用しました。麺の臭みが残らないように茹でてください＊茹で過ぎはコシがなくなるので注意しましょう！メンマは太い場合は切ってください＊仕上げのすりごまは半分擦ったもの利用すると風味豊かにいただけます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21056307
