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IRODORIでたらのムニエル
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IRODORIでたらのムニエル-レシピのメイン写真

IRODORIでたらのムニエル

マスコットスパイス
マスコットスパイス @cook_40371104

魚に合います♪
このレシピの生い立ち
マスコット「IRODORI」を使ったレシピです。
「IRODORI」は、トマト、オニオン、にんじんなどの野菜のパウダーとスパイス、シチリア島産岩塩をブレンドしたコンソメ風味の万能ソルトです。

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「IRODORI」は、トマト、オニオン、にんじんなどの野菜のパウダーとスパイス、シチリア島産岩塩をブレンドしたコンソメ風味の万能ソルトです。

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「IRODORI」は、トマト、オニオン、にんじんなどの野菜のパウダーとスパイス、シチリア島産岩塩をブレンドしたコンソメ風味の万能ソルトです。

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材料

1人分
  • 生たら(切り身) 80g
  • マスコット『IRODORI』 小さじ1/4
  • 小麦粉 大さじ1
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    マスコット「IRODORI」を使います。

    • IRODORIでたらのムニエル作り方1写真
  2. 2

    たらの切り身に、「IRODORI」を両面に振りかけて、冷蔵庫で約20分程置く。

  3. 3

    にじみ出た水分をキッチンペーパーなどでふき取り、小麦粉をまぶす。

  4. 4

    サラダ油を熱したフライパンで両面をこんがり焼く。

コツ・ポイント

タルタルソースや粉ふき芋等を添えても

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マスコットスパイス
マスコットスパイス @cook_40371104
2022/11/02 04:06に公開
マスコットスパイスの公式キッチンです。コンソメ風味の万能ソルト「IRODORI(いろどり)」を使ったレシピを発信しています。
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このレシピのキーワード

ムニエル たら 切り身 小麦粉

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