中力粉、強力粉、ベーキングパウダーを振るってから全粒粉と混ぜておく。

三温糖と卵をよく混ぜてから油と溶かしバターを混ぜる。粉類と牛乳、ヨーグルトを入れてヘラでサックリ混ぜていく。

マフィン型に小さじ1づつ生地を入れていき、トッピングのフルーツやチョコを小さじ1づつ入れてから更に生地を入れていく。

トッピングをのせて好みでシナモンやシュガーを振りかけて３７０度のオーブンで２０分焼く。