ボウルに全ての材料を入れて、しっかり捏ねる（目安：５分）。

①を２等分にしてまとめる。
生地が馴染むまでラップをして休ませる（目安：５分以上）。

②を綿棒で伸ばし、直径１８ｃｍ程の円形に広げる。

フライパンを弱～中火で熱し、③を焼く（目安：５分）。
※蓋をして蒸し焼きにする。

ひっくり返して、両面に焼き目が付くまで焼く（目安：３～５分）。
※蓋をして蒸し焼きにする。

⑤を半分に切り、包丁で切れ目を入れる。

切れ目に、お好みの具材を挟み、サンドイッチにする。

【保存方法】
保管する際は、必ず全体にラップをして乾燥を防ぎましょう。

⑦で具材を入れた後もラップで包むと良いです。