簡単家にあるもので作る・かぼちゃのスープ
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
ほっこりかぼちゃのスープです。暑い季節には冷製スープに♬寒い季節には温かいスープにしていただきましょう^_^
このレシピの生い立ち
かぼちゃのスープが飲みたくて作りました。フードプロセッサーが手に入り、滑らかに出来き美味しかったのでレシピに残します。
簡単家にあるもので作る・かぼちゃのスープ
ほっこりかぼちゃのスープです。暑い季節には冷製スープに♬寒い季節には温かいスープにしていただきましょう^_^
このレシピの生い立ち
かぼちゃのスープが飲みたくて作りました。フードプロセッサーが手に入り、滑らかに出来き美味しかったのでレシピに残します。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種を取り、皮を包丁で取ります。一口大に切ります。
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- 2
玉ねぎを細かく切り、油を敷いた鍋で透き通るまで炒めます。【約5分炒めました。】
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- 3
★かぼちゃと水を入れ落とし蓋をし、15分柔らかくなるまで煮ます。
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- 4
火を止め、【牛乳を50cc】入れます。※牛乳は全て入れるとフードプロセッサーかあふれます。
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- 5
フードプロセッサーに入れ30秒程攪拌させます。鍋に戻し、【残りの牛乳】を入れ火にかけ、☆コンソメ、塩を入れ味を整えます。
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- 6
器によそい、お好みでパセリや、クルトンを乗せ召し上がれ♬
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コツ・ポイント
滑らかにするために、フードプロセッサーを、使用することです。
●牛乳は半量加えて、フードプロセッサーに入れてください。残りは攪拌したものと鍋へいれます。
つくれぽ
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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